Esencia Wines Cellars ha participado en el programa de ayudas convocado según la orden de 10 de octubre de 2017, de la Consejería de Empleo, Universidades y Empresa, obteniendo el apoyo del Fondo Social Europeo a través de ayudas públicas destinadas a la financiación de la contratación en prácticas de titulados en Formación Profesional de Grado Superior por universidades, organismos públicos y privados de I+D y empresas innovadoras de la Región de Murcia, para el ejercicio 2017.
En ESENCIA WINES CELLARS SL estamos desarrollando un proyecto de investigación que de forma básica consiste en el “DESARROLLO DE (BIO) SENSORES Y ACTUADORES PARA EL DIAGNOSTICO Y CONTROL DEL ESTADO DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS”.
Este proyecto tiene un doble objetivo: 1) realizar actuaciones agronómicas para incrementar el contenido fenólico y activar de forma natural los mecanismos de defensa de las plantas, reduciendo el uso de pesticidas tradicionales y 2) validar la actividad de los biosensores para medir en tiempo real y de forma sensible y automatizada parámetros de control de calidad e inocuidad durante la elaboración de vinos de calidad.
El proyecto se encuentra en desarrollo y se prevé su finalización en 2021, su ejecución supondrá una inversión aproximadamente de 701.000 euros, se ha desarrollado con ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Industria, Economía y Competitividad, y cofinanciada por la Unión Europea (Fondos FEDER) a través del Programa Operativo Plurirregional de España (2014-2020).
Financiado por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo dentro del programa de reindustralización y fomento de la competitividad industrial,
expediente: RCI-040000-2015-106
.Los proyectos de "fomento agro-enoturismo" y "aromas del carche" desarrollados en bodegas Hacienda del Carche, han sido cofinanciados por la Unión Europea:
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
Programa integral para la mejora de la calidad de la uva y el vino ante los nuevos escenarios derivados del cambio climático Vid4Vino. Expediente: 2I18SAE00061
El objetivo del proyecto es mejorar la competitividad del sector vitivinícola murciano mediante la transferencia de innovaciones tecnológicas tanto a nivel de viticultura, como de enología, para mejorar la composición del vino adaptándola a las nuevas exigencias de los consumidores.